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濯亞廚房
Kitchen

引導孩子認識食材的來源產地及產銷過程,建立學校「家庭廚房」的概念

RUAH KITCHEN

用餐成為學生一天最喜歡的時刻

本校有「丙級中餐烹調技術士」的專職廚師,引導孩子認識食材的來源產地及產銷過程,建立學校「家庭廚房」的概念,不用加工食物,僅用原食材、花蓮米、有機酪梨油;蛋白質、纖維質及澱粉質比例各一,提供給孩子簡單精緻營養的午餐,用餐成為學生一天最喜歡的時刻。